Que voir à Brindisi

Name: Grande Albergo Internazionale
Address: Lungomare Regina Margherita, 23, Brindisi, Br, 72100, IT
Telephone: +39 0831/523473
Price range: $$

La tradition culinaire du Salento

Un séjour à Brindisi est aussi une découverte de nouveaux goûts et saveurs, à déguster. Pendant les vacances dans le Salento, il y a des plats auxquels vous ne saurez résister. Parmi les pâtes, nous vous conseillons de tester orecchiette et minchiareddi, une sorte de pâtes faites maison, parfaites à toutes les sauces: en sauce, au pesto ou à la ricotta. Mais aussi ciceri et tria qui est un plat typique et très savoureux: il s’agit d’un plat pauvre composé de pois chiches et de pâtes à base d'eau et de farine. Et puis impossible de renoncer aux frise, beignets salés sans trous, et le fave nette (fèves), accompagnés de chicorée sauvage, plat pauvre issu de la culture paysanne. D'autres plats à tester? Comme second plat, nous vous recommandons la scapece, le turcinieddhi (rouleaux d’agneau) et le municeddhi (escargots)... chaque jour, vous n'aurez que l'embarras du choix!

Bike et nature

Les itinéraires possibles pour découvrir Brindisi et la province à vélo sont nombreux et très différents entres eux, aussi bien en ce qui concerne le type de route, que la durée et le niveau de difficulté.
Parmi les pistes cyclables les plus connues se trouve l'anneau qui va d'Alberobello à Monopoli, en continuant jusqu’à Torre Canne et Cisternino: 81km de route goudronnée, avec environ 400 mètres de dénivelé.
Un autre beau parcours, long environ 63km, est celui qui part de Martina Franca et arrive à Ostuni, en passant par San Vito dei Normanni, tandis que pour ceux qui recherchent des itinéraires en VTT, il y a plusieurs sentiers qui partent de Brindisi pour rejoindre les environs avec des niveaux de difficultés et longueurs différentes, pour des propositions adaptées quel que soit votre niveau de préparation.

Services pour nos clients biker:

garage pour les vélos
technicien sur demande pour réparations
guides et conseils sur les plus beaux itinéraires

Brindisi, à voir

<b>Monument aux Marins italiens</b><br> <br> La statue, en forme de gouvernail et située sur le port de Brindisi, mesure pas moins de 53 mètres et a été construite en mémoire des environs 6.000 marins morts pendant la Première Guerre Mondiale.

<b>Colonnes Romaines</b><br> <br> Le monument se trouve près du port de Brindisi et c’est l’emblème de la ville. Construit dans les années 1500, au départ les 2 colonnes étaient identiques, mais ensuite l’une d’elles s’est effondrée laissant le monument mutilé.

<b>Château Alfonsino</b><br> <br> Cette structure, née dans le but de se défendre, occupe le promontoire au sud de la ville. Le fort est relié au continent par une digue et a été construit au XV siècle.

<b>Château Svève</b><br> <br> Ce château, également connu comme “château de terre”, se trouve à proximité du centre historique de Brindisi et se développe autour d’une cour trapézoïdale. 6 tours circulaires et une pentagonale sont présentes.

Monument aux Marins italiens

La statue, en forme de gouvernail et située sur le port de Brindisi, mesure pas moins de 53 mètres et a été construite en mémoire des environs 6.000 marins morts pendant la Première Guerre Mondiale.

Environs

<b>Alberobello</b><br> <br> Le Pays des Trulli, classé Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1996, est unique au monde grâce à la particularité de ses architectures, les trulli justement, qui se présentent comme constructions en pierre sèche de couleur blanche, avec toits coniques gris foncé.

<b>Torre Guaceto</b><br> <br> À environ 15 km de notre hôtel, l’aire Marine Protégée de Torre Guaceto se trouve sur la côte Adriatique du Salento et s'étend sur 8 km. C'est un espace à découvrir entièrement, dans une succession de criques, entouré d'un paysage romantique et évocateur.

<b>Ostuni</b><br> <br> La célèbre “ville blanche” offre un scénario surréaliste, caractérisé par des constructions peintes à la chaux, qui créent un effet de lumière très spécial, surtout en Été. Le bourg, de l’époque médiévale, bénéficie d’un magnifique emplacement panoramique sur la colline.

<b>Egnazia</b><br> <br> Le site archéologique d’Egnazia se compose des ruines de l’ancienne ville des Pouilles Gnazia. Les premiers vestiges à l’intérieur du parc archéologique remontent à l’âge de bronze, à peu près entre le XV et le XII av.J.-C.

Alberobello

Le Pays des Trulli, classé Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1996, est unique au monde grâce à la particularité de ses architectures, les trulli justement, qui se présentent comme constructions en pierre sèche de couleur blanche, avec toits coniques gris foncé.

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